Os vinhos italianos em 6 capítulos!

Se você é um apreciador de vinhos, impossível não ter colocado na sua lista os poderosos vinhos italianos! Esse país é o berço do vinho, muitas técnicas, estilos de vinhos e variedades que nenhum outro país do mundo consegue superá-lo. Pode acreditar!

Sangiovese é a uva da Toscana!

A Sangiovese parece ter entrado na “taça da fama” dos vinhos… Talvez porque o incentivo a conhecer e tomar vinhos italianos tem sido grande, inclusive com o meu apoio total. Também destacamos o esforço de países como da Argentina em desenvolver essa uva em suas terras e colocá-la no mercado com o nome no rótulo. […]

Supertoscanos – os fora da lei!

O tema de hoje, são os famosos Supertoscanos!!! Você sabe que vinhos são esses? Sabe porque levam esse nome?  Já reparou que não possuem DOCG? Pois é!!! Os Supertoscanos são conhecidos como os vinhos fora da lei! Isso tudo começou há muitos anos atrás… A história é longa, e eu vou pular essa parte. Vamos […]

O Gran Selezione do Chianti Classico

O Consorzio del Chianti Classico vem renovando e reorganizando a DOCG de Toscana, desde janeiro de 2013.  E foi desde então que surgiu uma novidade.  Uma nova categoria top e exigente para os seus vinhos que desejam colocar o nome no rótulo, mais ainda que o Risierva. A ideia é que os vinhos na classificação Gran Selezione Chianti Classico sejam tão prestigiados quanto […]

Gallo Nero nas garrafas de Chianti

Você já reparou que alguns vinhos italianos “Chianti” têm um desenho de um galo preto no gargalo? Repare só! O galo é símbolo da história do vinho de Chianti. E é um orgulho para os produtores. A região localizada na Toscana, uma das principais regiões produtoras de vinho do mundo, é subdividida sendo as mais […]