Vinhos para o verão…

Vem chegando o verão! É tempo de indicar os vinhos para o verão!!! OK, ainda faltam alguns meses para a estação chegar oficialmente, mas as temperaturas já subiram!

Devolvendo Vinho no Restaurante

Devolvendo vinho no restaurante é o tema de hoje! Irei repetir essa frase diversas vezes nesse texto porque é um daqueles momentos que ficamos chateados quando descobrimos o que está acontecendo por aí… Infelizmente em um papo descontraído ontem com a proprietária de um excelente restaurante – não irei falar nomes – descubro que curiosos […]

Domaine du Salvard Cheverny na Minha Taça!

Domaine du Salvard Cheverny é o vinho de hoje para irmos nos despedindo do verão… E que venha a temporada de tintos encorpados e estruturados! Mas hoje ainda falamos desse vinho branco leve, fresco e perfeito para dias quentes. Em um domingo de sol escaldante, praias lotadas e cidade cheia de turistas, achei como melhor […]

Château des Gillières Muscadet… Na Minha Taça!

Château des Gillières Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Grande Réserve é o vinho da Minha Taça de hoje! E merece muito destaque aqui no site. Um vinho realmente que tem muitas qualidades e me surpreendeu pelo seu frescor. O Muscadet é o nome da uva que também é conhecida como Melon de Bourgogne, e por usa vez […]

Droppello Fertuna na Minha Taça!

Como assim eu não falei desse vinho aqui? Droppello Fertuna foi o vinho branco que tomei em uma tarde de bate papo no wine bar do Sassicaia… Era uma tarde de verão com mais de 40 graus e sem dúvida a escolha certa! Fomos visitar a vinícola – quem quiser saber mais tem um vídeo […]